Analitikák

Cím	Szerző	Oldalszám	Kieg.adatok	Megjegyzés	Tárgyszavak
Húgysav jelentősége és kezelése napjainkban	Barna István; Halmy Eszter	11 p.
Magyarország átfogó egészségügyi szűrőprogramja 2010-2030	Barna István; Halmy Eszter;Dankovics Gergely;Daiki Tennó	12 p.
Speciális táplálkozási igények keresleti oldala turizmusban	Beke Szilvia; Mák Kornél	13 p.
Növényi tejhelyettesítők elfogadása egyetemisták körében : táplálkozási trendek és vélemények	Berencsi Alexa; Kiss Marietta; Bakosné Kiss Virág Ágnes; Fenyves Noémi Dóra;Fehér András; Szűcs Róbert Sándor	14 p.
A felelősség kérdése a táplálkozás területén, különös tekintettel a dietetikus felelősségére : a dietetikus jelenlegi és lehetséges helye az egészségügyi ellátásban	Boldizsár Judit; Veresné Bálint Márta	15 p.
Csomagolás és közösségi médiás jelenlét vizsgálata egy élelmiszeripari vállalatnál	Boros Henrietta Mónika; Fehér András; Bakosné Kiss Virág Ágnes; Kontor Enikő	16 p.
A húsmentes táplálkozás hatása az elhízási mutatókra	Breitenbach Zita; Szabó Zoltán; Makai Alexandra; Polyák Éva; Figler Mária	17 p.
Az olívaolaj ivédi a 7,12-dimetilbenz[a]antracén (DMBA ) kezelt egerek line-1 retrotranszpozon DNS hipometilációt : a szekoiridoidok védő hatása	Budán Ferenc; Kusuma Ikhwan; Habibie Habibie; Bahar Muh Akhbar;Zand Afshin; Varjas Tímea; Kiss István; Szép Dávid; Sík Attila; Szabó László; Raposa L. Bence; Csupor Dezső	18 p.
A szénhidrátcsökkentés terápiás lehetőségeinek az áttekintése a PHC2024 konferencia tükrében	Cselényi Tibor	19 p.
Szakdolgozói életmód program SZ.É.P. : személyre szabott életmódváltó program egészségügyi szakdolgozók számára	Dobák Zita; Balogh Zoltán; Antal Emese	20 p.
Új ajánlás a menopauza dietoterápiás kezelésében	Erdélyi Alíz	21 p.
Probiotikumok hatásának vizsgálata a mikrobiom diverzitására antibiotikum terápiában : szisztematikus irodalmi áttekintés és meta-analízis	Éliás Anna Júlia; Barna Viktória; Patoni Cristina; Demeter Dóra; Veres Dániel Sándor; Bunduc Stefania; Erőss Bálint; Hegyi Péter; Földváry-Nagy László; Lenti Katalin	22 p.
Élelmiszerpazarlás és étterembe járási szokások vizsgálata magyar éttermekben	Frank Eszter Anita; Bogár Vanessza; Polyák Éva	23 p.
Psychological distress and food insecurity among international students at a hungarian university : a post-pandemic survey	Soukaina Hilal; Kolozsvári László Róbert; Putu Ayu Indrayathi; Sami Najmaddin Saeed; Rurik Imre	24 p.
A hetednapi adventisták életviteli és táplálkozási szokásainak vizsgálata Magyarországon	Hallósy Eszter; Szabó Zoltán; Szabó Éva	25 p.
„Lépjünk az egészséges életévekért!” : a Magyar Elhízástudományi Társaság egészségfejlesztő programja túlsúlyosak részére	Halmy Eszter; Paksy András; Kovács Gertrúd;Kovács Kriszta;Halmy László Gyula;Kovács Ferenc	26 p.
Dynamic changes in polyphenolic content of must and grape pomace during alcoholic fermentation	Hatem Okba; Marosvölgyi Tamás; Kőrösi László; Szabó Éva	27 p.
Comparison of lipid composition of oil capsules purchased in Hungary and Turkey	Kacar Ömer Furkan; Szentes Tamás; Wagner Eric Alexander; Verzár Zsófia ; Poór Viktória ; Marosvölgyi Tamás; Szabó Éva	28 p.
Növényi és állati eredetű élelmiszerek lipidtartalmának összehasonlítása	Koczka Viktor; Marosvölgyi Tamás; Dergez Tímea; Szabó Éva	29 p.
Gyógy-és fűszernövények hatása a tehéntej minőségére, táplálóanyag-, és immunglobulin tartalmára	Kokas Márton; Brassó Dóra Lili; Czeglédi Levente; Kiss Attila; Gulyás Gabriella	30 p.
Az intuitív evés fogyasztói aspektusai : egy magyar felmérés tapasztalatai	Kontor Enikő; Szakály Zoltán; Bauerné Gáthy Andrea; Balogh Péter; Kiss Marietta; Fehér András; Czine Péter	31 p.
A stressz indukálta falászavar kialakulásának gyakorisága kéttanitási nyelvű gimnáziumba járó diákok között	Kulcsár Olívia; Péter Fruzsina; Polyák Éva	32 p.
Bor-és gasztronómia preferenciák vizsgálata	Lenkovics Beatrix; Soós Gabriella; Lugasi Andrea	33 p.
A hipertónia külföldi és hazai dietetikai ajánlásainak szakirodalmi áttekintése	Lichthammer Adrienn; Gálová Viktória	34 p.
Diet-induced obesity disrupts histamine-dependent oleoylehtnoamide (OEA ) signaling in the mouse liver	Lin Lin	35 p.
Készételek táplálkozási értékeinek összehasonlító elemzése	Lugasi Andrea; AIOudat Mohannad; Hidvégi Hedvig; Balog-Siposné Szőcze Anikó	36 p.
Bioborok az asztalon : egy reprezentatív felmérés eredményei	Lugasi Andrea; Fekete-Frojimovics Zsófia; Magyar Norbert	37 p.
Kontrollált fermentáció hatásának vizsgálata rozslisztek gluténtartalmára és gluténfehérje összetételére	Muskovics Gabriella; Tömösközi Sándor	38 p.
Bölcsödei étkeztetés hatásaa a gyermekek későbbi ízpreferenciáira	Nemesszeghy-Nagy Enikő; Molnár Szilvia	39 p.
Időskori fehérjepótlás egészséges, innovatív tojástermékekkel	Németh Csaba	40 p.
Fermentált vegyes zöldségek - zöldborsó, sárgarépa, csicsóka, lilahagyma kurkumával és borssal - táplálkozás előnyei	Őri Zsuzsanna Emese; Budán Ferenc Csaba	41 p.
Speciális, magas hozzáadott értékű hatóanyag keverékek kifejlesztése a gélképzési hajlam, illetve a reológiai sajátságok vizsgálatára alapozva	Papp Vivienn Anna; Kiss Attila	42 p.
Különböző gabonafélék keményítőprofiljának vizsgálata szimulált emésztési rendszerben, valamint rezisztens keményítő tartalmuk növekedése hő hatására	Pápai Gréta; Szilvia Diána Margaréta; Kiss Attila	43 p.
Lehet-e étrenddel lassítani a szellemi hanyatlást?	Péter Fruzsina; Kulcsár Olívia; Gáti István; Polyák Éva; Breitenbach Zita	44 p.
Az egészséges öregedés táplálkozástudományi kihívásai	Péter Szabolcs	45 p.
Édes íz kutatás	Pilling Róbert	46 p.
Szintetikus tartósítószerek génexpressziós vizsgálata apoptózisban szerepet játszó géneken in vitro	Pintér Márton; Varjas Tímea; Raposa László Bence	47 p.
A withania somnifera l. metanolos kivonatainak molekuláris hatásai a vastagbélrák kialakulásának megelőzésében	Raposa László Bence; Varjas Tímea; Zand Afshin; Pitér Márton; Káposztás Zsolt; Macharia John	48 p.
Enhanced extraction of terpene compounds from thyme and oregano leaves : a comparative study and HPLC method development	Atieh Reina; Béni Áron; Kiss Attila	49 p.
Characterization of protein hydrolysates by different plant proteases	Yavuz Reyhan; Domokos-Szabolcsy Éva; Béni Áron; Kiss Attila	50 p.
Hogy is áll az allergiamenedzsment a vendéglátó szektorban napjainkban? : egy nemzetközi kutatás tapasztalatai	Soós Gabriella; Szegedyné Fricz Ágnes; Lugasi Andrea	51 p.
Élelmiszerpazaráls-csökkentés a háztartásokban : esettanulmány a pékáruk termékkategóriáiban	Szakos Dávid; Süth Miklós; Kunszabó Attila; Drkó Annamária; Kasza Gyula	52 p.
Fenntartható élelmiszerfogyasztást segítő intézkedések : cues project	Szegedyné Fricz Ágnes; Kujáni Katalin; Nagy Viktória	53 p.
Funkcionális élelmiszerek potenciális prebiotikus hatásának fokozása enzimes degradáció segítségével	Tupicza Róbert; Szilva Diána; Szakadát Gyula; Peles Ferenc	54 p.
Nutritional significance and structure differences between species of freshwater fish	Szűts Viktória; Tóth László; Kelemen-Válkóny Ildikó; Steinbach Gábor; Ötvös Ferenc; Nazanin Houshmand; Szűts Marcella; S. Kovács András; Répás Zoltán; Szűts Rita; Diana Obistioiu; Ariana B Velciov; Monica C Dragomirescu; Gál József; Deim Zoltán; Csarab Győző; Halasy Katalin;Varga Csaba; Domonkos Ildikó	55 p.
Fajtaválasztás szerepe a megfelelő kéntartalmú feketeretek nyersanyag biztosításában	Takácsné Hájos Mária; Tóth Ferenc	56 p.
A lakossági hipomineralémia	Télessy István	57 p.
Szisztematikus irodalmi áttekintés a nova élelmiszer klasszifikációs rendszer szerepéről a fenntartható táplálkozás minőségi indikátorai között	Tompa Orsolya; Kiss Anna; Szakos Dávid; Kasza Gyula	58 p.
Integrált mintaelőkészítés a tápanyagok emészthetőségének egyidejű meghatározásához	Tormási Judit	59 p.
Zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek fogyasztási gyakorisága a miből mennyit egyek felhasználói között	Tóth Kitti; Török Tímea; Ressely-Szarvas Veronika; Szlankó János; Szűcs Dóra; Varga-Futó Ildikó; Török Diána; Antal Emese	60 p.
Tönkölybúzák és termékeik összetételi tulajdonságainak jellemzése, különös tekintettel az élelmi rost és rövidláncú szénhidrátokra	Tömösközi Sándor; Németh Renáta; Jaksics Edina; Farkas Alexandra; Juhászné Szentmiklóssy Marietta Klaudia; Schall Eszter; Tóth Viola; Rakszegi Marianna	61 p.
Evészavarok előfordulási gyakorisága a bántalmazáson átesett Békés és Bács-Kiskun vármegyei populációban	Tömő Zsolt; Herczeg Viktória; Pap Zoltán; Beke Szilvia	62 p.
Hal-, hús-, húskészítmény és zsiradékfogyasztási szokások a mibőlmennyitegyek.hu kitöltői körében	Török Tímea; Tóth Kitti; Ressely-Szarvas Veronika; Szlankó János; Szűcs Dóra; Varga-Futó Ildikó; Török Diána; Antal Emse	63 p.
Tongkat ali kivonat hatása MIRNS expressziókra MCF-7 és az MB-MDA sejtvonalakon	Varjas Tímea; Kovács Erika; Szabó István; Raposa László Bence; Macharia John; Zand Afshin	64 p.
A malmi búza és a belőle őrölt lisztek mikotoxin tartalmának csökkentésére irányuló technológiai vizsgálatok	Véha Antal; Trenyik Eszter; Bakos Tiborné; Szabó P. Balázs	65 p.
Édesítőszerek használata a Magyarországon forgalmazott élelmiszerekben	Zentai Andrea; Bakacs Márta; Guba Georgina; Susovits Kitti; Zámbó Leonóra; Sarkadi Nagy Eszter	66 p.