Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Vadivel, Vellingiri
Rendezési szempont:
Cikk
Cím:
Effect of Phytochemicals on Food-Borne Pathogenic Bacteria, Oxidative Spoilage and Shelf Life of Pasteurized Cow Milk = Fitokemikáliák hatása az élelmiszer-eredetű patogén baktériumokra, az oxidatív romlásra és a pasztőrözött tehéntej eltarthatóságára
Szerzők:
Dhanuja Kalaiselvan, Vellingiri Vadivel
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 4-25.)
Terjedelem:
p. 4-25.
Nyelv:
angol