Keresés

World Health Organization (Geneva) (CHE) (szerkesztő), Food and Agriculture Organization of the United Nations (szerkesztő)

Könyv

Cím:

Risk characterization of microbiological hazards in food : guidelines

Szerzők:

World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations

Közreműködők:

Megjelenés:

Geneva : World Health Organization, 2009

Terjedelem:

xiii, 119 p

Terjesztés:

ISBN 978924154789

Sorozat:

Microbiological risk assessment series ; no. 17.

Nyelv:

eng

Tárgyszó:

Food microbiology, Food contamination, Risk assessment, Risk management, Water microbiology, útmutató

Csatolmányok:

2009-41

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Joint FAO/WHO Secretariat on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Food (szerkesztő), World Health Organization. Food Safety Programme (szerkesztő)

Könyv

Cím:

Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines

Közreműködők:

Megjelenés:

Geneva : World Health Organization, 2003

Terjedelem:

61 p.

Terjesztés:

ISBN 9241562374

Sorozat:

Microbiological risk assessment series ; 3.

Nyelv:

eng

Tárgyszó:

Food microbiology, útmutató, Models, Statistical, Risk assessment, Water microbiology

Csatolmányok:

Hazard characterization

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Bryan, F. L. (elsődleges szerző), World Health Organization (Geneva) (CHE) (szerkesztő)

Könyv

Cím:

Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage

Szerzők:

[F. L. Bryan] ; [szerk. World Health Organization]

Közreműködők:

Megjelenés:

Geneva : World Health Organization, 1992

Terjedelem:

72 p.

Nyelv:

eng

Tárgyszó:

Food contamination, Food handling, Food microbiology, Prevention and control, Standards

Példányok:

1 db

Rekordlink:

World Health Organization (Geneva) (CHE) (szerkesztő)

Könyv

Cím:

Foodborne disease in OECD countries : present state and economic costs

Szerzők:

[szerk. World Health Organization]

Közreműködők:

Megjelenés:

Geneva : World Health Organization, 2003

Terjedelem:

90 p.

Terjesztés:

ISBN 9264105360

Nyelv:

eng

Tárgyszó:

Cost of illness, Epidemiologic surveillance, Epidemiology, Food contamination, Food microbiology, Food parasitology, Gram-negative bacterial infections, Gram-positive bacterial infections

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Chryssafidis,, A. L. (elsődleges szerző), Américo, L. (társszerző), Machado, S. G. Radünz (társszerző), Bossle, R. Gil (társszerző), Lima, F. Rieth de (társszerző), Barros, L. D. de (társszerző), Garcia, J. L. (társszerző), Moura, A. Barbosa de (társszerző)

Cikk

Cím:

Commercial kitten moist food inactivated Toxoplasma gondii tissue cysts instantaneously

Szerzők:

A. L. Chryssafidis [et al.]

Folyóirat címe:

European Journal of Microbiology and Immunology

Számozás:

14. évf. Suppl. 1. szám - 2024. 9. 9. (p. 66-67..)

Közreműködők:

Terjedelem:

p. 66-67..

Megjegyzés:

Elhangzott: 17th International Congress on Toxoplasmosis (ToxoXVII ) Berlin, Germany, May 26th-29th 2024

Nyelv:

angol

Rekordlink:

Menikheim, Carolin B. (elsődleges szerző), Mousavi Soraya (társszerző), Bereswill Stefan (társszerző), Heimesaat Markus M. (társszerző)

Cikk

Cím:

Polyphenolic compounds in the combat of foodborne infections – An update on recent evidence

Szerzők:

Carolin B. Menikheim [et al.]

Folyóirat címe:

European Journal of Microbiology and Immunology

Számozás:

14. évf. 2. szám - 2024. 9. 9. (p. 116-125.)

Közreműködők:

Terjedelem:

p. 116-125.

Nyelv:

angol

Rekordlink: