Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 21 oldal: 208 db )
Keresési feltétel: Összes: élelmiszer
Rendezési szempont:
Cikk
Cím:
Polifenolokban gazdag élelmiszerek és rezisztenciatréning szinergikus hatásai a szarkopénia megelőzésében és kezelésében
Szerzők:
Pázmándi Eszter, Jarecsny Tamás, Fekete Mónika
Folyóirat címe:
Új Diéta
Számozás:
35. évf. 1. szám - 2026 (p. 7-14.)
Terjedelem:
p. 7-14.
Nyelv:
magyar
Cikk
Cím:
Egyetemi hallgatók élelmiszer-műveltségi szintje és az azt befolyásoló szociodemográfiai tényezők kapcsolata
Szerzők:
Keczeli Viola [et al.]
Folyóirat címe:
Új Diéta
Számozás:
34. évf. 4. szám - 2026 (p. 34-42.)
Terjedelem:
p. 34-42.
Nyelv:
magyar
Cikk
Cím:
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek szerepe a daganatos betegek hosszú távú túlélésében
Folyóirat címe:
Onkológia & Hematológia
Számozás:
16. évf. 2. szám - 2026 (p. 98.)
Terjedelem:
p. 98.
Nyelv:
magyar
Cikk
Cím:
Nemzeti szabványosítási hírek
Szerzők:
Szalay Anna
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 40-41.)
Terjedelem:
p. 40-41.
Nyelv:
magyar
Cikk
Cím:
Evaluation of Antioxidant, Anticholinesterase and Antiproliferative Effects of Ethanol Extract of Terfezia Olbiensis = A Terfezia olbiensis etanolos kivonatának antioxidáns, kolinészteráz-gátló és antiproliferatív hatásának vizsgálata
Szerzők:
Mustafa Sevindik
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 26-40.)
Terjedelem:
p. 26-40.
Nyelv:
angol
Cikk
Cím:
Combined Effect of Natural Preservatives in Fruit Juices = A gyümölcslevekben található természetes tartósítószerek együttes hatása
Szerzők:
Aulia Putri Srie Wardani [et al.]
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 13-33.)
Terjedelem:
p. 13-33.
Nyelv:
angol
Cikk
Cím:
Effect of Phytochemicals on Food-Borne Pathogenic Bacteria, Oxidative Spoilage and Shelf Life of Pasteurized Cow Milk = Fitokemikáliák hatása az élelmiszer-eredetű patogén baktériumokra, az oxidatív romlásra és a pasztőrözött tehéntej eltarthatóságára
Szerzők:
Dhanuja Kalaiselvan, Vellingiri Vadivel
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 4-25.)
Terjedelem:
p. 4-25.
Nyelv:
angol
Cikk
Cím:
Examining Consumer Risk Perception In Genetically Modified Foods In Asia = A genetikailag módosított élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói kockázatértékelés vizsgálata Ázsiában
Szerzők:
Itir Erkan
Folyóirat címe:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám - 2025 (p. 3-12.)
Terjedelem:
p. 3-12.
Nyelv:
angol
Folyóirat
Cím:
Élelmiszervizsgálati Közlemények
Számozás:
71. évf. 2. szám (2025.4.13.)
Megjelenés:
2025 :
Cikk
Cím:
Az élelmiszerpazarlás vizsgálata egy óvodai közétkeztetésben és a magyar háztartásokban
Szerzők:
Szász Boglárka, Müller Henriett, Breitenbach Zita
Folyóirat címe:
Egészség-Akadémia
Számozás:
16. évf. 1. szám - 2025 (p. 28-41.)
Terjedelem:
p. 28-41.
Nyelv:
magyar